
着热气,炖着满满当当的酸菜和猪肉,香味在寒风中飘出老远。这是冬储工作的开始——要把秋收的粮食、狩猎的肉食、采集的山货,统统储存起来,准备迎接长达五个月的严冬。
曹大林裹着军大衣,站在合作社仓库门口,手里拿着厚厚的账本。仓库里,一排排高大的木架上,已经整齐地码放着麻袋、竹筐、坛坛罐罐。
“玉米晒干了,入库四十二万斤;谷子八万斤;豆子三万斤;土豆十万斤在地窖里。”保管员老马戴着老花镜,一笔一笔地念着,“这是粮食部分。还有山货:榛子五百斤,松子三百斤,蘑菇二百斤,木耳一百五十斤……”
“肉食呢?”曹大林问。
“野猪肉一千二百斤,鹿肉八百斤,狍子肉六百斤,都腌好了挂在熏房里。还有合作社自己养的十头猪,宰了八头,留两头过年。猪肉三千斤,已经分成三...
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