了，十四日会送来猪下水、猪蹄、猪头、五花肉等东西。 这不，十四日一大清早的时间，那杀猪匠和他儿子就把这些东西给送上门来了。 张炎早已在门口等候，见他们到来，连忙上前帮忙卸货。 杀猪匠满脸笑容，拍了拍张炎的肩膀，说道：“张二兄弟，你交代的东西我可是一样不少地给你备齐了，新鲜得很，保先祝你们家明日开业大吉，红红火火了。” “谢了！我们先把东西过称了。”张炎拿来一把秤，开始过称猪下水、猪蹄、猪头、五花肉等东西。 猪下水三十一斤，四只猪蹄有九斤多，算九斤、猪头有二十斤、五花肉有五斤，一共花了不到三百文钱。 “老二，你把猪耳朵、猪舌单独割下来，再把猪头肉剁开两半，秋、彩霞你们两人把猪下水清洗干净、老四你起锅烧水，水焯一...

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